慢性咽炎饮食调理

食疗中应以疏风散热，利咽止痛，养阴润肺，生津利咽为治。患者应多饮用清凉饮料及食用具有润肺利咽的橄榄、利咽消炎的罗汉果、利咽消肿的无花果、消炎止疼的白萝卜、止咳化痰的芹菜等。还要多摄入清淡易消化、清爽去火、柔嫩多汁的蔬果，如西红柿、樱桃、香蕉、菠萝、甘蔗、橄榄、水梨、苹果等。另外，还应多吃具有消炎、润肺、化痰、止咳等功效的核桃。同时，要忌食烟、酒、姜、辣椒、芥末、蒜等一切辛辣之物。

常吃夜宵易诱发咽炎

常吃夜宵的人，90％会有咽炎。因为夜宵大多为热气腾腾的小炒食物，多烫热刺激咽部。患有咽炎的人，熬夜加上吃夜宵会加剧病情。因此, 经常上夜班的人，即使要吃夜宵，最好以牛奶和面包为主，既容易消化，又有助于睡眠。

慢性咽炎养生食谱推荐

慢性咽炎食材推荐：杏仁

杏仁味苦，性温辛，有小毒，归肺、脾经。具有养阴润喉咽祛痰的功效。古代中医文献《药性论》指出，杏仁对咽喉、声带具有保健作用。

杏仁菜粥

材料：小米100克，杏仁30克，豆角50克

调料：葱花、花椒盐各适量

做法：

1.将杏仁用刀剁碎，豆角切丁，备用。

2.将锅放火上加水，放入碎杏仁熬制。

3.熬好的汤汁中下入小米、豆角丁，直到熬熟为止。

4.然后加入花椒盐、葱花拌匀调好味即可。

慢性咽炎食材推荐：无花果    梨     银耳     冰糖

无花果中含有柠檬酸、苹果酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿的功效,可利咽消肿；梨能祛痰止咳，尤其对肺结核咳嗽，具有较好的辅助食疗作用，同时，梨对咽喉还具有养护作用；银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适用于干咳、少痰或痰中带血丝、口燥咽干者食疗；冰糖可养阴生津、润肺止咳，对肺燥晐嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的食疗作用。本品可抗炎利咽、消肿、止咳，适于慢性咽炎的辅助食疗。

无花果雪梨银耳

材料：无花果50克，梨1个，银耳15克，北沙参10克

调料：冰糖60克

做法：

1.梨洗净外皮去子切块；银耳泡水至软撕小朵余烫一下，备用。

2.将无花果、梨块、北沙参、银耳放入锅内加水炖30分钟，加冰糖调味即可。