有这个吃饭习惯赶紧改 时间久了易患食道癌

2017-02-28

中国人都极为好客,每当家里来了客人,总会准备一桌美味佳肴来待客,席间“趁热吃”也是最常说的话。可是,饭菜趁热吃并不是一个好习惯,时间久了易患食道癌。

有这个吃饭习惯赶紧改 时间久了易患食道癌

热乎乎的汤面,滚烫的火锅都是人们常吃的食物,也是最容易趁热吃的食物。但是,以后千万别趁热吃了,小心给身体造成下面这些危害。

1.经常吃过烫的食物,口腔和食管黏膜会受到损伤,未修复完全的情况下,再次吃烫的食物容易烫伤伤处,如此反复容易造成浅表溃疡、急性糜烂性胃炎等,甚至会诱发食道癌、胃癌。

有这个吃饭习惯赶紧改 时间久了易患食道癌

2.过热、过烫的食物在口腔停留的时间相对较短,这会导致唾液分泌较少,无法充分与食物混合,进而阻碍食物的消化和吸收。

3.人的食道壁是由黏膜组成的,只能承受50~60℃的食物,超过这个温度的食物会灼伤口腔、食管黏膜,这会增加患食管炎的风险。

4.经常吃过烫的食物会破坏舌面的味蕾,进食者的味觉神经会受到不良影响,口味就会变得越来越重,这会为高血压、呼吸道疾病等埋下隐患。

有这个吃饭习惯赶紧改 时间久了易患食道癌

5.经常吃过烫的食物还容易伤害口腔健康,引起过敏性牙痛、牙龈溃烂等口腔疾病。

人们吃饭时,最好吃与体温相近的食物,也就是说,我们吃的食物最适宜温度是35~38℃,这样才不会对身体产生危害,还有助于延缓肠胃老化,助人延年益寿。所以,如果你有趁热吃的习惯,最好赶紧改掉,吃饭的时候不要心急,等上几分钟再享用美食也不迟,以免伤害到自身健康。