都说吃姜好 过量也害人

你只知道吃冬吃萝卜夏吃姜，生姜对人体大有好处，但你知道生姜中含有黄樟素，若过量食用，会加大患肝癌的风险吗？

凡事都应适度，生姜性温，阴虚体质的人吃姜会加重口干、鼻干、心烦易怒等症状，而且会失眠、便秘。咳嗽、呕吐、痔疮、口臭等疾病的人也不宜食用生姜。

吃姜会损耗阴血，引起肝火旺。所以选择一些枸杞子、菊花泡茶喝，可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。

长辈们常说“晚吃姜如砒霜”，按照中医理论，人体晚上应该以“养阴”为主，阳气应该适当收敛，而生姜是宣发阳气之物，晚上食之易伤身。

如果晚上吃生姜，要依照个人体质而定。体质偏热的人，体热气盛，甚至经常有燥热或血热的情况发生。

此类人不但晚上不能吃生姜，甚至白天或早上也不能吃生姜，最好避免吃与生姜相似的热性刺激食物，以免气血更盛，损害心肺。而体质偏寒的人，体内湿寒之气较重，晚上一碗姜汤不会对身体造成多大影响。

所以情况不能一概而论。生姜是最好的驱寒食物，若刚好白天经受雨水和寒风的侵袭，通体发冷，如不通过某些方式驱寒，会使湿寒之气积郁体内，引发种种病症。

此时，一碗热姜汤，可以驱散白天躯体所受寒冷，帮助血液流通，预防感冒，使身体暖和、温肺暖胃，更能帮助安然入睡。