糖类中能为人体提供热量的是单糖、双糖和淀粉，它们在体内转化成葡萄糖后，进入血液。血液中的葡萄糖含量就是血糖。

一般情况下，糖类提供了人体所需能量的70%，所以血糖必须保持在一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。

一旦血糖异常，就可能出现糖尿病或低血糖。一般我们通过空腹血糖和餐后血糖来检测血糖水平的高低。

随着人们生活水平以及健康意识的不断提高，如何正确摄入糖类营养成为了大家日益关心的问题。糖类主要存在于植物性食物中，在动物性食物中的含量甚微。

其中谷物、蜂蜜、番薯类是营养学家公认的最佳能源食物。近年来，无糖饼干、无糖蛋糕、无糖饮料等食品也受到越来越多人的青睐。

那么，如何选购“无糖食品”呢？

1、要选择正规厂家生产的无糖食品，其质量相对有保障。

2、选购无糖产品不仅要看其是否标注“无糖食品”或“无蔗糖食品”字样，还要仔细阅读食品配料表。对于标出糊精、白砂糖或者阿斯巴甜、甜蜜素、糖精等甜味剂的食物要慎重选择。

3、要看食物本身是否含糖，比如无糖糕点是用粮食做的，粮食中的淀粉在体内最终会分解成葡萄糖，所以不加节制地食用这些无糖食品同样会引起血糖升高。

需要注意的是，对于糖尿病人来说，无糖食品能很好的控制血糖在饮食方面的影响，但用无糖食品降糖是不可取的。

无糖食品中只是没有或含有很少的糖分，仅仅能减少糖的摄入，而根本起不到降低血糖的作用。

血糖的升高会影响正常生活，还易出现脂肪代谢紊乱、视力模糊、晕厥以及疲劳等现象。所以，平时多注意控制血糖含量，以免引发糖尿病。

糖类中能为人体提供热量的是单糖、双糖和淀粉，它们在体内转化成葡萄糖后，进入血液。血液中的葡萄糖含量就是血糖。

一般情况下，糖类提供了人体所需能量的70%，所以血糖必须保持在一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。

一旦血糖异常，就可能出现糖尿病或低血糖。一般我们通过空腹血糖和餐后血糖来检测血糖水平的高低。

随着人们生活水平以及健康意识的不断提高，如何正确摄入糖类营养成为了大家日益关心的问题。糖类主要存在于植物性食物中，在动物性食物中的含量甚微。

其中谷物、蜂蜜、番薯类是营养学家公认的最佳能源食物。近年来，无糖饼干、无糖蛋糕、无糖饮料等食品也受到越来越多人的青睐。

那么，如何选购“无糖食品”呢？

1、要选择正规厂家生产的无糖食品，其质量相对有保障。

2、选购无糖产品不仅要看其是否标注“无糖食品”或“无蔗糖食品”字样，还要仔细阅读食品配料表。对于标出糊精、白砂糖或者阿斯巴甜、甜蜜素、糖精等甜味剂的食物要慎重选择。

3、要看食物本身是否含糖，比如无糖糕点是用粮食做的，粮食中的淀粉在体内最终会分解成葡萄糖，所以不加节制地食用这些无糖食品同样会引起血糖升高。

需要注意的是，对于糖尿病人来说，无糖食品能很好的控制血糖在饮食方面的影响，但用无糖食品降糖是不可取的。

无糖食品中只是没有或含有很少的糖分，仅仅能减少糖的摄入，而根本起不到降低血糖的作用。

血糖的升高会影响正常生活，还易出现脂肪代谢紊乱、视力模糊、晕厥以及疲劳等现象。所以，平时多注意控制血糖含量，以免引发糖尿病。