苹果新吃法 煮熟的苹果养生效果惊人
苹果是最常见的水果之一，每个水果摊上都会有苹果的身影，苹果吃起来酸甜可口，而且营养丰富，是老少皆宜的水果。平时我们吃苹果都是洗干净了直接食用，今天，小编给大家介绍一种苹果的新吃法——煮熟食用，而且其食用效果更好。
下面我们就来看看苹果煮熟了吃有哪些惊人的养生功效吧。
营养更容易被人体吸收
苹果煮熟后，其中的膳食纤维果胶会被软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体吸收利用，可以使苹果的营养作用发挥得更完善。
抗氧化作用增强
苹果经过加热后，其中多酚类天然抗氧化物质的含量会大量增加。多酚有降血糖、血脂、抑制自由基的作用，能够抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。
减少胃肠道刺激
对于卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，煮苹果比生苹果更适合，因为煮熟的苹果可以减少咀嚼次数，减少对胃肠道的刺激，吃起来更省力。
降低胆固醇
你知道吗？苹果可以和猪肉一起搭配煮着吃呢。这样吃不仅可以消除猪肉的独特异味，而且苹果中的膳食纤维还能抑制并降低胆固醇的升高。
防治内热
经常吃煮熟的苹果，可以有效防治嘴唇生热疮、牙龈发炎等内热现象的产生。
治疗腹泻
相信很多人都知道，食用煮熟的苹果能治疗腹泻。这是因为苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，果胶在肠道内能吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。此外，果胶还有刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能的功效。
由此可见，煮熟的苹果比生吃更有营养，而且更利于消化吸收。另外，小编建议大家煮苹果时，最好使用不锈钢锅，并且要用文火煮熟、煮透，这样可以减少苹果中维他命、矿物质和其他营养成分的丧失。
相关偏方验方
滋阴润燥，化痰止咳。适用于咳嗽不止。
轻度腹泻。
慢性肠炎、过敏性结肠炎以及其他原因引起的慢性腹泻，大便稀溏等症。
化瘀行水。适用于血瘀水阻型充血性心力衰竭。
对肠功能紊乱所致的腹泻有一定的缓解作用。
相关食疗
本品可滋阴润肺、健胃补虚，适宜肺虚咳嗽、便秘、水肿、小便不利者食用。
祛火排毒，清热解暑。
瘦身排毒。
苹果中富含粗纤维，能促进肠胃蠕动，帮助人体顺利排出毒素。
美白保湿。
相关茶方
疏肝解郁，清热除湿，行气止痛，适用于肝经湿热所致的胸胁、腹部胀痛。
生津止渴，清暑止泻，调理气血，健胃益脾。
可以治疗便秘、贫血，并且能润肤养颜。
可健脑益智、滋补养神，适用于心脾气虚的心慌健忘、夜寐多梦等症状，尤其适合思虑伤神者健脑护脑之用。
平肝降压，软化血管。适用于高血压病，糖尿病。