3款黑芝麻点心 宝宝常吃好处多

2019-04-09

黑芝麻又叫胡麻,是药食两用的食物。在我国的传统文化里,它是滋养强壮的佳品。黑芝麻具有养血补肝肾的作用,有益脑填髓的功效。宝宝常吃可以耳聪目明,对记忆力和思维能力的提高也非常有好处。

黑芝麻的补益作用比白芝麻要强一些,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素,另一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质。

3款黑芝麻点心  宝宝常吃好处多

下面给大家推荐3款,适合宝宝吃的黑芝麻点心。

黑芝麻糊

准备100g黑芝麻,洗干净,晾干,放入炒锅中用小火慢慢炒出香味后,晾凉备用。将50g糯米粉放入锅中,用小火慢慢炒至颜色变成淡黄色。将晾凉的黑芝麻放入搅拌机的研磨杯中,研磨成细腻的粉末。

把炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合,根据口味加入白糖,搅拌均匀,黑芝麻糊粉就做好了。宝宝吃的时候,取适量的黑芝麻糊粉放入碗中,加入开水,调匀即可。

3款黑芝麻点心  宝宝常吃好处多

黑芝麻蛋卷

将30g黄油软化,加入20g白砂糖搅拌均匀,用打蛋器搅打至黄油发白。逐个往黄油中加入鸡蛋,蛋液和黄油搅打充分融合后再加入另一个鸡蛋,加入4~5个鸡蛋即可。

接下来,把100g低筋面粉筛入黄油中,搅拌均匀成面糊,再加入适量黑芝麻。将蛋卷烤盘上下都刷上油,预热,用勺子倒入鸡蛋面糊于烤盘中间。盖上烤盘,小火加热1分钟,翻面再加热1分钟,趁热用筷子把蛋饼卷起成蛋卷即可。

3款黑芝麻点心  宝宝常吃好处多

黑芝麻豆渣饼

准备100g面粉,加入50g豆渣在面粉中,再加入适量水,搅拌均匀。在搅拌好的豆渣面粉中,加入两个鸡蛋搅拌。搅拌均匀后,放入切好的青瓜丝,调入盐、糖和油。把煎锅放入油,加热,倒入一半的面糊,左右倾斜煎锅,让面糊摊平整个锅底,趁未完全干时撒入黑芝麻,把火关小,豆渣饼摊黄,熟透即可食用。

3款黑芝麻点心  宝宝常吃好处多

上述3款黑芝麻点心,都很适合小宝宝作为辅食。宝宝多吃黑芝麻,不仅可以乌发养血,还有益于提高记忆力呢!

相关偏方验方

黑芝麻生姜蜜饮

润肺生津,降逆平顺。适用于肺虚喘症。

黑芝麻汤

小儿蛲虫症。

黑芝麻酒

滋阴补肾,活血通络。有助预防和缓解高血压。

黑芝麻红茶

补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥。适用于肝肾阴虚型低血压。

相关食疗

黑芝麻拌莴笋丝

本品可清热利尿、养颜护肤。乳腺癌、便秘、须发早白、小便不利者皆宜食用。

黑芝麻山药糊

益肾固精,健脾补肺。

黑芝麻豆浆

黑芝麻中含有丰富的人体所需的维生素E,经常吃黑芝麻可以使皮肤更加柔嫩光滑,预防皱纹的...

黄芪黑芝麻米糊

黑芝麻含有较多油脂,能起到很好的润肠通便作用。黄芪则是增强免疫力和抵抗疾病的良药。

绿豆黑芝麻粉

清热降压。适宜高血压患者食用。

相关茶方

黑芝麻红茶

补血益气。

槐子核桃黑芝麻茶

祛风止痛,补肾壮骨。

黑木耳黑芝麻茶

润肠通便,凉血止血。

黄芪黑芝麻奶茶

补气健脾,滋阴通便。

黑芝麻核桃茶

润燥滑肠,润肠通便。