吃零食有讲究 这五类零食多吃有害

很多朋友都有吃零食的习惯，零食的种类多种多样、口味也很丰富，休闲时吃点小零食，可以打发无聊的时光，增加乐趣。但零食也有健康和不健康之分，所以，爱吃零食的朋友要注意，下面的这些零食要尽量少吃或不吃，以免伤害身体健康。

膨化食品

膨化食品是很常见的零食，薯片、虾条等等，吃起来香脆可口，但是膨化食品的营养是不全面的。膨化食品最大的危害是含铅较高，积聚在人体内难以排出，会影响神经系统、心血管系统、消化系统和造血系统的功能。而且膨化食品含有高糖、高脂肪、高热量、高味精，如果吃得过多，会妨碍身体对营养物质的吸收。

奶油制品

奶油制品中的高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、胃灼热等症状。另外，奶油制品的营养素含量低，主要为脂肪和糖。常吃奶油类制品会导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。

腌制食品

食品在腌制过程中会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐与食物中的蛋白质分解物相结合，会形成亚硝胺，这是一种强致癌物质，会使癌的发病风险大为增高。食品在腌制过程中，需要大量放盐，这就导致此类食物钠盐含量超标，经常食用会使肾脏的负担加重，增加高血压的发生风险。

方便面

方便面是最受大家喜爱的零食之一，但方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质的一类食物。多吃会增加肾负担，有可能升高血压；另外，方便面含有一定量的人造脂肪（反式脂肪），对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精，可能会危害肝脏健康。

罐头类食品

很多人会选择食用水果罐头来代替新鲜水果，这是不明智的做法。为了改善口感，水果罐头中都添加了大量的糖，这些糖分被摄入人体后，会在短时间内导致血糖大幅度升高，还容易导致肥胖。

而肉类罐头大都采用了高温高压加热方式进行灭菌，其所含的维生素已经遭到了严重的破坏，本身的蛋白质也常常出现变性，也不建议大家多吃。

吃零食的时候，尽量选择吃对身体有益的来吃，比如坚果、酸奶等零食，但也不宜多吃，吃得过多会影响正餐，也会得不偿失。