饮食巧搭配 三餐不凑合

今天你吃了几顿饭？对于繁忙的都市女性白领来说，工作占据了生活的绝大部分，最重要的一日三餐也被无情地忽略了。如果真是这样，那么，营养在远离你的同时，健康也离你越来越远了。

事实上，健康的饮食不但对女性养生有很重要的作用，而且还能有效地提高工作效率，降低繁忙的工作带来的精神压力。下面，小编就跟大家详细说说一日三餐的重要性，以及怎么搭配饮食最合理，最健康。

营养早餐，为全天充电

经过长期观察发现，一个人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就会增高，且流动缓慢，天长日久，会导致心脏病的发作。另外，不吃早餐会使人午餐时的空腹感和饥饿感特别强烈，因此不知不觉间就会吃下超出午餐正常量的食物。多余的能量不能被人体吸收，就会转化成脂肪，并在人体皮下组织堆积，最终导致肥胖。

一顿营养丰富的早餐，能维持我们一上午的营养供给。理想的早餐应该富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。

消化较慢、含碳水化合物较多的食物如馒头、豆包、花卷、麦片、包子、饼干等，能促进消化道的运动，加速肠道的运动，防止便秘，有效预防肠道癌的发生。而牛奶、酸奶、鸡蛋、豆浆、肉类等蛋白质含量高的食物，能满足血液中葡萄糖的需求。健康的早餐不可少的还有维生素和矿物质，它们能使人体的营养更平衡。而新鲜蔬菜、水果、果汁这些富含维生素和矿物质的食物，能给健康早餐增色。

合理午餐，让下午更营养

午餐应该尽可能地丰富多彩，高蛋白食物是午餐最理想的选择。

因为优质的蛋白质能使血液中酪氨酸增加，从而使人的头脑保持敏锐，不但可以帮助消化，还能够很好地驱散餐后滋生的睡意。同时，优质蛋白质对增强理解力和记忆力也有很重要的作用。鸡肉、牛肉、羊肉、瘦猪肉及水产品和豆制品，都是绝佳的午餐搭配。

简单晚餐，使身体更平衡

晚餐应该多吃富含维生素C和粗纤维的食物。

因为这类食物可以帮助消化，加快肠道蠕动，提供人体所需要的纤维素和微量元素，改善血液循环。一些薯类食物，不仅有利于减肥，可以降低脂肪和能量的吸收，还能减少便秘的发生。合理的晚餐，不但应该满足身体的营养需要，还应该促使过多的脂肪被分解，不让脂肪在身体内堆积。清淡也是晚餐应该遵循的原则，绿色蔬菜如青菜，能很好地补充维生素。饭桌上绿色多一点，健康也就更多。

看来啊，营养合理的三餐是人生健康的基本。只有做到粮菜混搭、荤素混搭、主副混搭、三餐平衡、热量平衡、种类丰富，才能促进人体正常的生长发育，预防疾病的发生。