相信大家都吃过柚子这种水果,大部分人也喝过蜂蜜柚子茶。那你知道柚子还有药用价值吗?柚子浑身都是宝,柚子的果肉和果皮都具有药效,就连柚子的种子对神经痛、腰痛、膝盖痛等症状都具有较好的疗效。
《本草纲目》中记载,柚子味甘、酸,性寒,具有润肺清肠、健脾清热、理气化痰等功效,能治食少、口淡、消化不良等症状。
女性到了更年期对钙的吸收能力会降低,直接补钙往往效果不好。而且长期服用钙片,还可能有食欲减退、便秘等副作用。其实,最好的补钙方式是食物补钙,因为很多食物都或多或少含有钙。其实普通食物所提供的钙是很充足的,所以有的人会缺钙,很大程度上是因为他们的肠胃吸收功能不好,对食物中的钙吸收不多,就会缺钙了。
今天我给大家介绍一个调节肠胃、促进钙吸收的饮品,它就是蜂蜜柚子茶。做法很简单。取柚子半个(约500克)、冰糖300克、水适量。柚子皮冲洗干净后削成约1毫米粗的丝,剥下柚子肉,将柚皮丝和柚子肉一同放入锅内,加入冰糖,加适量水没过柚子皮,大火煮沸后转小火继续煮半小时,水将干时,不停搅动,防止粘锅,煮至黏稠为止。煮好的柚子茶放凉后,加进蜂蜜搅匀,再装入密封瓶内冷藏存放(不要超过10天)。喝时用温水冲调,胃口不佳、消化不良时喝一小杯,坚持两个月可见效。
柚子搭配蜂蜜制成的蜂蜜柚子茶不但口感佳,还有助于缓解疲劳,具有提高免疫力、增强体质的功效。不过要注意,选购柚子时要选外皮比较黄的,不要颜色发青的。