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茯苓的功效与食用方法

2019-07-26 09:08:22 来源:乡间郎中

茯苓曾经被称之为“四时神药”,因为其功效较为广泛,不分寒暑,将它与各种药物配伍,不管寒、温、风、湿等病症,其独特功效都能发挥出来。

中医认为,茯苓味甘、淡、性平,具有利水渗湿、和胃益脾、宁心安神的功效。善治脾虚、失眠、心悸、水肿等症,非常适合女性朋友以及老年人滋养身体。

那在日常生活中,我们应该如何食用呢?

茯苓的功效与食用方法茯苓

对于慢性胃肠炎、营养不良性水肿、神经衰弱的人来说,日常生活中可以用茯苓煮粥食用。做法极为简单,主要材料有白茯粉15克,大米100克,将这两种食材放在一起煮粥,食用的时候,再加入点味精、胡椒粉,用勺子撞拌后就能吃了。每天早、晚分两次食用,具有宁心安神、健脾利湿的作用。

对于由脾虚湿聚所致的水肿、四肢乏力、小便不利、腰膝酸软者,可用茯苓60克、黄庚30克,与磨碎的猪脊骨500克,放人砂锅内煮汤,汤好后加点调味即可。此汤具有滋肾固腰、健脾益气的作用。

对于喜欢饮酒而心神不宁或经常失眠的人来说,可以选择茯苓酒。取茯苓60克放入密闭的容器中,加入一定量的白酒就可以了(不高于45度),然后在密封环境下放十天,就能直接饮用了。每天晚上喝上1两,有宁心安神、补脾益气的功效。

茯苓的功效与食用方法茯苓

以上就是茯苓的功效和食用方法,茯苓虽然是好东西,但要对症食用。不能乱食,有些人适合,但有些人终究不适合,比如说,本来体质较弱、津亏血少的人最好不要多吃获;或秋燥季节,口干咽燥,并无脾虚湿困,吃茯苓让躁动心情加重。

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